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Ricette facili, veloci e gustose.


Tante ricette di cucina italiana e internazionale con spiegazioni semplici da stampare e conservare!

 

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Fettine Di Carne Alla Valdostana


Tipo: Carne
Persone: 4
Ingrediente principale: Vitello
Ingredienti: 4 Fettine Sottofiletto Di Vitello (fette Da 100 G) - 200 G Formaggio Fontina - 50 G Burro - Alcuni Capperi - Sale
 
Preparazione: Mettete in un tegame il burro, fatelo scaldare un po', aggiungete la carne e fatela rosolare dalle due parti, salandola. Aggiungete la fontina tagliata a fettine, unite i capperi, coprite e fate cuocere a fuoco lento per 5 minuti. Ricordate che tutte le fettine più cuociono e più diventano dure.
Note: Luogo: Valle d'Aosta.
 
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