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Ricette facili, veloci e gustose.


Tante ricette di cucina italiana e internazionale con spiegazioni semplici da stampare e conservare!

 

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Albicocche E Fragole


Tipo: Dessert
Persone: 4
Ingrediente principale: Albicocche
Ingredienti: 500 G Albicocche Mature - 300 G Fragole - 100 G Zucchero - 2 Arance - 1 Bicchiere Vino Spumante Secco
 
Preparazione: Lavare le albicocche, tagliarle a metà e snocciolarle. Metterle in un tegame con lo zucchero, lo spumante, il succo delle arance e la scorza grattugiata di 1/2 arancia. Far cuocere 10 minuti. Sgocciolarle e farle raffreddare in un piatto di portata. Lavare le fragole e frullarle. Unire il frullato di fragole allo sciroppo di cottura delle albicocche e far ridurre a fuoco bassissimo. Versare sulle albicocche e far raffreddare in frigo prima di servire.
Note: -
 
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