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Ricette facili, veloci e gustose.


Tante ricette di cucina italiana e internazionale con spiegazioni semplici da stampare e conservare!

 

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Ali Di Pollo Alla Cinese


Tipo: Pollame
Persone: 4
Ingrediente principale: Pollo
Ingredienti: 12 Ali Di Pollo - 2 Cucchiai Miele - 2 Cucchiai Sherry - 1 Spicchio Aglio - 1/2 Cucchiaio Zenzero In Polvere - 1 Tazzina Salsa Di Soia - Sale - Olio D'arachidi
 
Preparazione: Lavare accuratamente le ali di pollo e passarle alla fiamma per strizzarle. Fare soffriggere dell'aglio tritato finemente in un wok ben oliato. Appena sarà ben rosolato (non bruciato) aggiungere (in sequenza) lo zenzero, la salsa di soia e continuando a mescolare il miele lo sherry e le ali di pollo. Aggiustare di sale e lasciare cuocere a fiamma bassissima per circa 25 minuti. Suddividere sui piatti di portata le ali di pollo, ricoprirle del loro sughetto, e portarle in tavola caldissime, con delle ciotoline di riso bollito.
Note: Luogo: Cina.
 
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