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Ricette facili, veloci e gustose.


Tante ricette di cucina italiana e internazionale con spiegazioni semplici da stampare e conservare!

 

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Agoni Alla Griglia Alla Maniera Trentina


Tipo: Pesce
Persone: 4
Ingrediente principale: Agoni
Ingredienti: 1000 G Agoni - Alcune Foglie Olivo - Sale - 1 Limone (succo)
 
Preparazione: Pulire ed eviscerare i pesci senza squamarli e mettere nella pancia di ciascuno 2 foglie d'olivo. Preparare la brace, disporvi sopra (piuttosto distante dalla brace) la graticola e adagiarvi i pesci. Farli cuocere pian piano (circa 45 minuti) rigirandoli più volte. Ultimata la cottura salare, irrorare con succo di limone e servire ben caldi.
Note: Luogo: Trento. Luogo: Trentino. Luogo: Trentino-Al
 
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