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Ricette facili, veloci e gustose.


Tante ricette di cucina italiana e internazionale con spiegazioni semplici da stampare e conservare!

 

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Alzavole Allo Spiedo


Tipo: Pollame
Persone: 4
Ingrediente principale: Alzavole
Ingredienti: 2 Alzavole - 4 Fettine Pancetta - 1 Limone - Sale - Pepe
 
Preparazione: Pulire le alzavole. Salarle, peparle internamente ed esternamente, avvolgerne i petti nelle fettine di pancetta fermandole con un filo. Infilarle sullo spiedo e arrostirle; qualche minuto prima del termine della cottura eliminare la pancetta in modo da farle ben colorire. Servirle con spicchi di limone.
Note: Preparazione: 90 minuti.
 
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