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Ricette facili, veloci e gustose.


Tante ricette di cucina italiana e internazionale con spiegazioni semplici da stampare e conservare!

 

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Crostata Di Ricotta (5)


Tipo: Dessert
Persone: 4
Ingrediente principale: Ricotta
Ingredienti: 600 G Ricotta - 1 Tazza Panna Da Cucina - 3 Cucchiai Farina Bianca - 2 Uova Intere - 100 G Prosciutto Cotto Tagliato A Dadini - Sale - 1 Pizzico Pepe - Burro - Pasta Sfoglia
 
Preparazione: Per il ripieno, mescolare in una terrina la ricotta, la panna, la farina, le uova, il prosciutto cotto e aggiungere il sale e il pepe (fate attenzione che l'impasto non sia troppo liquido, in quel caso si deve aggiungere un altro cucchiaio di farina). Foderare una teglia rotonda precedentemente imburrata con la pasta sfoglia, riempire con l'impasto e ricoprire il tutto con ulteriore pasta sfoglia facendola aderire ai bordi. Cuocere in forno 200° per un'ora circa.
Note: Luogo: Lazio.
 
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