ilTrovaRicette
Home Antipasti Primi Contorni Carne Pesce Pollame Dessert Bevande Salse
Tipo piatto
Nome
Ingrediente
Contiene
Regione
N. Persone
                

 

Ricette facili, veloci e gustose.


Tante ricette di cucina italiana e internazionale con spiegazioni semplici da stampare e conservare!

 

Add to Google

Petti Di Pollo Alla Valdostana


Tipo: Carne
Persone: 4
Ingrediente principale: Pollo
Ingredienti: 4 Petti Di Pollo - 4 Fette Grandi Formaggio Fontina Valdostana - Farina Bianca - Latte - 30 G Burro - Sale - Olio D'oliva - Vino Bianco Secco
 
Preparazione: Battete i petti di pollo con il batticarne e passateli nel latte prima e nella farina poi. Fate scaldare in una casseruola l'olio e il burro. Quando saranno ben caldi, sistemate nella casseruola i petti di pollo e fateli dorare da ambo le parti. Salate. Spruzzate con il vino bianco e lasciatelo evaporare, quindi disponete sui petti di pollo le fette di fontina. Coprite la casseruola e lasciate sul fuoco finché la fontina si sarà sciolta. Servite i petti di pollo caldissimi.
Note: Luogo: Valle d'Aosta.
 
Stampa

* ilTrovaRicette.com * ©2007 IUPPITER