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Ricette facili, veloci e gustose.


Tante ricette di cucina italiana e internazionale con spiegazioni semplici da stampare e conservare!

 

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Bagnetto Verde


Tipo: Salsa
Persone: 6
Ingrediente principale: Prezzemolo
Ingredienti: 3 Cetriolini Sott'aceto - 80 G Foglie Di Prezzemolo - 40 G Mollica Di Pane - 2 Spicchi Aglio - 100 G Olio D'oliva Extra-vergine - 50 G Aceto Di Vino - 100 G Capperi - 4 Filetti D'acciughe - Sale - Pepe
 
Preparazione: Dopo aver ammorbidito la mollica con l'aceto, strizzatela e mettetela in una terrina con i cetriolini, il prezzemolo, i capperi, le acciughe e l'aglio, tutti già tritati, un po' di sale e di pepe. Con un cucchiaio di legno amalgamate perfettamente gli ingredienti prima di aggiungere l'olio poco alla volta.
Note: Luogo: Piemonte.
 
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