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Ricette facili, veloci e gustose.


Tante ricette di cucina italiana e internazionale con spiegazioni semplici da stampare e conservare!

 

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Albicocche Royal


Tipo: Dessert
Persone: 4
Ingrediente principale: Albicocche Sciroppate
Ingredienti: 1000 G Albicocche Sciroppate - Burro - 100 G Lamponi - 2 Cucchiai Acquavite Di Lamponi - 1 Albume D'uovo - Zucchero A Velo
 
Preparazione: Scolare le albicocche dal liquido di conservazione, tagliarne la metà a spicchi e metterle in uno stampo da soufflè imburrato. Frullare le albicocche rimaste insieme ai lamponi mondati e lavati e l'acquavite di lamponi. Versare la crema ottenuta sugli spicchi nello stampo. Montare a neve l'albume con lo zucchero a velo e disporlo sulla crema, ricoprendola. Mettere in forno caldissimo ma spento per 10 minuti. Un attimo prima di servire, accendere il grill e lasciar dorare il dolce per 2 minuti circa.
Note: -
 
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