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Ricette facili, veloci e gustose.


Tante ricette di cucina italiana e internazionale con spiegazioni semplici da stampare e conservare!

 

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Zaletti


Tipo: Dessert
Persone: 4
Ingrediente principale: Farina Di Mais
Ingredienti: 250 G Farina Di Mais - 250 G Farina 00 - 150 G Zucchero - 4 Uova - 200 G Burro - 100 G Uvetta Sultanina - 1 Scorza Di Limone - Vaniglia - 1 Pizzico Sale - Zucchero A Velo
 
Preparazione: Per preparare questi tipici biscotti si devono sbattere le uova con lo zucchero; fare ammorbidire l'uvetta in acqua tiepida. In un'altra terrina versare la farina di mais e quella 00, aggiungere il pizzico di sale, la vaniglia e la scorza di limone e mescolare. Successivamente, unire il tutto continuando a lavorare l'impasto. Tagliare in pezzi di circa 3-4 centimetri a cui dovrà essere data forma romboidale. Far cuocere in forno a 180 gradi per circa 20 minuti. Quindi, sfornare e spolverare di zucchero a velo.
Note: Luogo: Veneto. Luogo: Venezia.
 
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